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非營利組織「碳揭露專案」今天公布，2019年在對抗氣候變遷行動和透明度上表現最佳的全球企業名單，共有179家企業獲評A級，台灣有日月光、矽品、台灣小額借款高雄市茄萣區大哥臺東縣卑南鄉證件借款大和光寶等企業入列。

「碳揭露專案」（CDP）表示，去年共接獲全球8400家企業提交氣候相關行動及抹茶加肉桂.豚骨素高湯！日本食品拚外銷食品、農產品要如何拚出口？來看看日本業者的巧思。日本今年農林水產和食品出口，受香港動亂和韓國抵制影響，紛紛下滑，有製茶業者於是在抹茶中，加入歐美人士喜歡的肉桂等香味，希望開拓新市場；也有食品業者開發豚骨風味高湯，但裡面不含肉，這樣產品也能銷往素食者多的國家。另外日本和牛，最快明年就能重新出口中國大陸，讓日本畜牧業者很是振奮。日本食品出口博覽會，27號在千葉縣幕張展覽館開幕，新北市深坑區借錢管道約700家日本企業參展，三天估計將吸引70多國4千名採購人到場；當中最具人氣的莫過於日本酒和燒酒，光是酒商攤位就超過100攤。美國採購人員：「美國是很大的市場，有很多的機會和需求。」日本食品商因CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定)等大型自由貿易協定生效，搭上了關稅調降的順風車臺東縣臺東市優惠房貸，但日本農林漁業產品和食品出口額，其實面臨成長停滯，今年日本政府目標1兆日圓，約台幣2800億，不過到9月為止僅6645億日圓，只比去年同期增加1.6%，年內要達標恐怕有困難。原因之一就是國際情勢，日本出口額最高的香港，因連月抗議，觀光客銳減，8月和9月都減少10%以上。韓國則是因日韓關係惡化，受「不買運動」影響，根據日本財務省最新統計，上個月日本啤酒輸出韓國的出口額降到零！去年韓國是日本啤酒第一外銷市場，其他包括泡麵出口額也是零，清酒和燒酒也大減九成以上。要如何開拓新市場嘉義縣阿里山鄉二胎貸款，博覽會上有靜岡縣製茶公司，在抹茶中加入肉桂調味。NHK記者岡谷宏基：「聞起來有肉桂的香味，但味道仍留有抹茶的風味，很好喝。」在略帶苦澀的抹茶中，加入其他風味，提高外國人接受度，在走健康路線的歐美市場也獲好評。製茶公司社長小松幸哉：「我們開發過去沒有的東西，讓更多顧客知道日本的好。」這個則是東京食品製造商開發的豚骨「風」湯頭，但完全沒使用肉或乳製品，主要是豚骨拉麵頗受外國人歡迎，無肉高湯讓吃素的人也能選購。食品業者安田昌平：「現狀是日本國內市場縮小，希望這個商品能成為進軍歐美的開端。」不只商品，現在日本產牛肉也將迎來巨大市臺南市安定區小額借貸快速撥款場──中國。2001年日本牛因狂牛症禁止出口，但香港在2007年即解禁，新加坡2009年，台灣也在2017年解禁，澳洲則是去年放行，在各國陸續解禁、中日關係改善下，日本政府終於成功叩關。本週中日外長會議上，雙方簽署協定，最快明年，日本產牛肉就能銷往中國大陸。日本外務大臣茂木敏雄：「我們強烈希望日本引以為傲、好吃的農產品，能讓中國的各位更加滿足。」中國大陸因富裕階層增加、飲食歐美化，如今牛肉很受歡迎，這幾年從巴西等國增加進口量，去年進口103萬噸，是5年前的3.5倍。目前餐廳高人氣的和牛，賣的是澳洲產，貴的100公克就要上千台幣。消費者：「就是肉質比較鮮美，而且比較嫩。因為我常吃和牛，然後我覺得他這個和牛是比較道地的，所以我覺得挺好吃的。」消費量持續增加的中國市場，讓日本很是期待，在海外也頗具知名度的和牛神戶牛的業者，也看好中國的火鍋文化，能激發更多需求。畜產農家盛本和喜：「過去講到出口，都是背部、里肌等部位，(火鍋的話)大腿肉、牛肩肉，所有的都能用。」在「和食」風潮席捲全球下，日本食品和農產品要轉守為攻，用品牌或多一分巧思，擴大外銷市場。對全球暖化風險認知的資料，隨後再依各企業設定減碳目標的積極度和達成率，以及揭露自身行動的透明度，來進行評比，分別列入A到D級。

最後僅2%的企業進入A級名單，其中包括美國科技業巨擘谷歌（Google）母公司Alphabet、蘋果（AppleInc.）和微軟（台灣遠洋船被控欺壓外籍工　船長錄影自清綠色和平組織發出新聞稿，點名3艘台灣遠洋漁船外籍船員疑似不當對待，甚至欺壓，其中東港籍「滿福88號」船長知道消息後，反控是不實指控，人在外海捕魚的他，特別找其他印尼船員錄影自清，控訴是離桃園市蘆竹區信用貸款開的船員為了要錢而不實指控。福滿88號船員：「來開始錄。」福滿88號船長集合外籍船員開始錄影自清，問他們有沒有扣留護照，有沒有按時給薪水，得到都貸款率利最低銀行是正面肯定回覆，藉機澄清絕對沒有苛刻漁工。台灣鮪延繩釣協會秘書長何世杰：「船上有虐待漁工的事情，或把他們扣留護照的事情，船東聽了之後，都覺得非常非常訝異，因為這一方面大家認知有所差異。」正在進行捕撈作業的船長，為什麼要大動作錄影澄清，為的是這一篇調查報告，綠色和平組織發布的消息，內容提到東南亞分部接獲34位漁尼籍漁工投訴被暴力、苛刻薪資不當對待，13艘漁船當中點名5艘台灣籍漁船，其中福滿88號船長不服氣，反控離開的船員是為了要錢。綠色和平海洋專案負責人蔡佩芸：「主要是我們東南亞辦公室，和當地關心漁工人權的公民團體，所做的一份調查，透過這個調查報告，要台灣政治這邊也應該去介入調查。」根據漁業署最新公布，遠洋漁業違規處分有190件，其中非法雇用和沒按時發放薪資就占了45%，台灣船出海作業來自各國的外籍船員，現在爆出被不當對待，台灣漁船隔空喊冤，希望政府能同步調查釐清，別讓台灣只能挨打承受剝削罪名。Microsoft），美國車廠福特（Ford）和日本的豐田（Toyota），日本和南韓電子消費品大廠索尼（Sony）和樂金（LG），以及美國和法國零售業巨擘沃爾瑪（Walmart）和家樂福（Carrefour）。

若以地區看，在179家A級企業當中，歐洲占85家居冠，其次亞洲占51家，另有36家來自北美。若以單一國家看，日本共有38家企業入列，首度在名單稱霸冠軍；其次是美國的35家和法國的22家。

「碳揭露專案」北美部總裁薩達（Bruno Sarda）受訪時表示：「我們需要全球企業界一同發出更大聲音，來承諾採取氣候行動。」

「碳揭露專案」歐洲部常務董事特比（Steven Tebbe）也在聲明中說：「在今日的經濟環境，採取領先的氣候行動，是門好生意。」（中央社）